¿Cómo se dice sofreír en mallorquín-balear?

La palabra 'sofreír' se dice en mallorquín-balear 'Sofregí'. Se pronuncia /-/.

Español

Sofreír

sustantivo

                                    /sˌofɾeˈiɾ/
                                

Poner a calentar algo para luego freírlo, pero no se cocina hasta que no está a punto

Sofregí

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dorar freír saltear

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