¿Cómo se dice gratinar en ruso?

La palabra gratinar se traduce al ruso como 'запеканка'.

Español

Gratinar

verbo

                                    /ɡɾˌatinˈaɾ/
                                

Tostar ligeramente la superficie de un alimento en el horno, especialmente si está cubierto por gratén.

Traducción en Ruso

запеканка

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dorar hornear