Español

Sofrita

sustantivo Femenino ♂ sofrito →
/sofɾˈita/
  1. La técnica culinaria que implica freír ligeramente ingredientes como cebolla, ajo u otros vegetales antes de incorporarlos a una preparación.
Mallorquín-Balear Traducción en Mallorquín-Balear
grell
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