Español

Pasteurización

sustantivo Femenino
/pˌasteʊɾˌiθaθjˈon/
  1. El proceso de esterilización parcial de un alimento mediante la elevación de su temperatura a unos 80 ó 90°C durante un tiempo menor al minuto.
Italiano Traducción en Italiano
pastorizzazione
/pastoridzːatsiˈone/
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