Español

Bechamel

sustantivo Femenino
/bˌetʃamˈel/
  1. Salsa blanca hecha con harina mezclada con una grasa, como mantequilla o margarina, a la que se añade leche.
  2. Base de las salsas cremosas y espesas.
Ejemplos de uso:
  1. Preparó una suave salsa de bechamel para cubrir los canelones antes de meterlos al horno.

Sinónimos de Bechamel

Ver todos →

🌐 Traducciones de "Bechamel"