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Barbacoa

sustantivo Femenino
/bˌaɾβakˈoa/
  1. Carne de res o borrego cocida en su propio jugo o al vapor.
  2. Tradicionalmente preparada en un horno excavado en el suelo.
Ejemplos de uso:
  1. Organizaron una sabrosa barbacoa en el jardín para celebrar el cumpleaños con amigos.

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